Yeşil Tarifler: Üzüm sirkesi nasıl yapılır?

Yeşil Gazete için üzüm sirkesi yapımını gösteren Yeryüzü Kooperatifi'nden Necla Genç, tüketicilere, bozulmaya yüz tutmuş meyveleri atmamalarını, sirke yapmalarını tavsiye ediyor.

Yeşil Tarifler: Üzüm sirkesi nasıl yapılır?

Yeşil Günebakan olarak başladığımız "Yeşil Tarifler" dizisinin ilk bölümünde sirke yapımına yer verdik.

Yeryüzü Kooperatifi'nden Necla Genç, hazırladığı organik üzüm sirkesinin yapılışını görüntülü olarak anlattı.

Tarif için gerekenler ise şunlar:

Üzüm
Bir avuç nohut.
Bir yemek kaşığı keçi boynuzu özü/pekmez.
Bir çay bardağı organik sirke.